Bernino Batata Gourmet

Publicado no Facebook em 09 de janeiro de 2014.

Que tal um restaurante especializado em batatas?

Essa é a ideia do Bernino Batata Gourmet, que fica no novo passeio Pedra Branca, em Palhoça/SC.

Muito embora tenha visitado o local nos primeiros dias de sua abertura e, por isso, ainda falho em alguns aspectos – como a falta de diversos itens do cardápio -, o que foi ali experimentado demonstrou que o local veio para trazer comida de ótima qualidade.

A batata rösti estava perfeita – embora pequena -, crocante por fora e macia por dentro. E o risoto, que parece não ter muita correlação com a ideia do local, mostrou que “se está no cardápio, tem que ser bem feito”.

O cardápio de cervejas não é dos maiores, mas conta com preciosidades, como a queridinha Coruja.

Para encerrar, o doce mais doce, o de batata doce, que eu nunca encontrei pelas bandas de cá e me lembrou, imediatamente, das visitas aos avós em Pelotas/RS.

A pequena viagem, para quem mora na ilha, vale a pena, até porque o passeio Pedra Branca está bem lindo e com outras boas opções de gastronomia.
Bernino Batata Gourmet
Passeio Pedra Branca. Cidade Sustentável Pedra Branca, Palhoça/SC.
Telefone: (48) 3283-0019
Aberto de segunda à domingo, das 11h às 23h.
Aceita cartões e possui estacionamento.
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