Menu Degustação no Suchic

Menu Degustação Sushic (1)Já falei aqui sobre o Sushic e, a essa altura, provável que nem precise mais enfatizar a qualidade da casa. Mas, se você ainda não conheceu o local, talvez agora seja o momento. Com o intuito de apresentar produtos diferenciados e opções não comumente encontradas nos restaurantes do gênero em Floripa, o Sushic traz, a partir desta semana, uma nova opção para seu cardápio:  menu degustação.

Menu Degustação Sushic (5)A priori apenas mediante reserva – não vá reclamar se chegar lá, pedir essa opção e eles te negarem se não feita reserva prévia -, consiste em um conjunto de pratos, quentes e frios, com os produtos mais frescos da casa, além de opções diferenciadas, como nigiri de atum com foie gras, nigiri de salmão gordo e sushis com ostras e ovas das mais variadas espécies.

Menu Degustação Sushic (2)A convite da casa, iniciamos o menu com o salmão que inicia o post, sob uma cama de cogumelos ao molho de creme de leite: simplesmente sensacional. Logo em seguida, lula recheada também com cogumelos e que merece o mesmo elogio.

Menu Degustação Sushic (7)

vieira com cogumelos e alho poró

Essa variedade de itens não será imutável, como dito acima, pois dependerá dos produtos que a casa terá no dia. Nesse em que lá estive, os frescor de cada item era facilmente percebido.

Menu Degustação Sushic (8)

nigiri de lagostim

Ao custo de 80 dilmas por pessoa – se incluído sashimi – ou 70 dilmas – sem sashimi -, o menu é bem servido e permite provar ingredientes inusuais na maioria dos restaurantes do gênero.

Menu Degustação Sushic (3)

Sushic Restaurante

Rua Doutor Abel Capela, 337, Coqueiros, Florianópolis/SC
Aberto de segunda à sábado, a partir das 19h às 23h
Telefone: (48)  3028-4576
Menu degustação apenas mediante reserva
 
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2 thoughts on “Menu Degustação no Suchic

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